El wok es desde siempre el utensilio universal en la cocina asiática y resulta ideal para una cocina natural que respeta los sabores originales de los alimentos.

Este wok de hierro de la marca De Buyer, es de la colección mineral B, viene recubierto con cera de abeja para un acabado protector contra la oxidación, facilita el curado.

El hierro es un material mineral, por lo que es libre de tóxicos, incluyendo PTFE y PFOA. Y llega a altas temperaturas, ideal para freír, dorar, sellar. Las carnes quedan hechas en su jugo, por lo que conserva su aporte nutritivo

Cuanto más se utiliza el wok, mejor es la cocción, mientras más negra esté, menos se pega.

De Buyer fabrica respetando el medio ambiente.

No apto para lavavajillas.

Apto para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción.