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Guía de tallas

El best-of de la colección Intempora.

El Trío se compone de:
- 1 cuchillo office: 8 cm largo de la hoja
- 1 cuchillo de trinchar: 17 cm largo de la hoja
- 1 cuchillo del Chef:  17 cm largo de la hoja

Con estas tres hojas, podrá descubrir el placer de cocinar, de trinchar, de laminar... Esta selección de cuchillos le permite ganar agilidad en la cocina gracias a sus diseños, a sus rendimientos y a la alta calidad de sus materiales. Opte por Intempora si busca un confort óptimo en cocina.

Acero: El acero inoxidable 12C27 de Sandvik puesto a punto por Opinel es famoso por su corte y su facilidad de uso. El acero inoxidable es capaz de someterse al tratamiento térmico que le da su gran durabilidad y se denomina martensítico. Tiene una gran cantidad de carbono, al menos un 0,40 %, lo que permite conseguir un corte muy satisfactorio y ser sensible a la corrosión. Dureza de la hoja 57-58 HRC

Mango: El mango está sobremoldeado en polioximetileno cargado de fibras de vidrio que garantizan una excelente resistencia al desgaste, a los golpes y al agua. La forma curvada asegura un agarre cómodo y seguro.

Hoja de seda plena: La hoja de seda sólida se prolonga en todo el mango y contribuye a la solidez y al equilibrio del cuchillo, ya que el peso del acero está repartido.

Este cuchillo ha sido seleccionado por la Ecole de Cuisine Alain Ducasse y la Ecole Gourmets del instituto Paul Bocuse para formar parte de sus talleres de cocina.

  • País origen: Francia

  • Tiempos de entrega

    Santiago y Región Metropolitana: 2 a 3 días hábiles. / Regiones: 2 a 7 días hábiles para regiones y regiones más extremas. + info

    Medios de pago

    Elige para con Tarjeta de Crédito, Redcompra o Transferencia Bancaria.

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    Set 3 Cuchillos INTEMPORA OPINEL

    Opinel

    $ 129.990

    Cantidad

    Quedan sólo 3 unidades

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    Acero: El acero inoxidable 12C27 de Sandvik puesto a punto por Opinel es famoso por su corte y su facilidad de uso. El acero inoxidable es capaz de someterse al tratamiento térmico que le da su gran durabilidad y se denomina martensítico. Tiene una gran cantidad de carbono, al menos un 0,40 %, lo que permite conseguir un corte muy satisfactorio y ser sensible a la corrosión. Dureza de la hoja 57-58 HRC

    Mango: El mango está sobremoldeado en polioximetileno cargado de fibras de vidrio que garantizan una excelente resistencia al desgaste, a los golpes y al agua. La forma curvada asegura un agarre cómodo y seguro.

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    Este cuchillo ha sido seleccionado por la Ecole de Cuisine Alain Ducasse y la Ecole Gourmets del instituto Paul Bocuse para formar parte de sus talleres de cocina.

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