El cobre garantiza una excelente conductividad del calor de manera rápida y uniforme, lo que asegura una alta calidad de cocción.

Mauviel1830 ofrece una amplia gama de moldes para mermeladas para el disfrute de todos, recipientes grandes y profundos que te permitirán hacer mermeladas caseras 100% naturales. Prepara la fruta, Mauviel1830 se encarga de la cocción.

IDEAL PARA: Este perol se utiliza generalmente en confitería para la elaboración de manjar y mermeladas.

FICHA TÉCNICA:

Material: Cobre y bronce
Origen: Francia
Inducción: NO
Lavavajillas: NO

DIMENSIONES:
Diámetro 30cm: Medidas: 40cm x 30cm x 10cm / Capacidad: 5,9Lt / Peso: 3Kg
Diámetro 40cm: Medidas: 50cm x 40cm x 14cm

MAUVIEL 1830: Cada día, 70 artesanos tallan, ensamblan, martillan, golpean, pulen, estampan, dan forma a 1300 utensilios de la marca francesa.
El martilleo y la elaboración artesanal de piezas de cocina como la marmita o las sartenes, requieren de un know-how, transmitido de generación en generación, dentro de la fabricación. La fábrica no utiliza ningún robot, por lo que permite producir piezas a medida, siendo la única empresa que ofrece una gama tan amplia de acabados y ajustes para satisfacer a cada cliente.
La empresa continúa brindando, durante los últimos 200 años, el mismo estándar de calidad para todas sus colecciones.