Guía de tallas

Aceite de oliva con trufa negra de la marca Katankura.

Este producto es una combinación de esencia de trufas negras y aceite de oliva extra virgen, que dentro de su botella incluye una lonja de este preciado hongo que armoniza su sabor. Así se origina un óleo capaz de entregarte generosa pero equilibradamente el aroma y el gusto de este verdadero diamante de la alta gastronomía, porque sorprende con su intensidad hasta los paladares más exigentes.

¿Cómo y cuándo usarlo?

El aceite de trufa negra puedes usarlo en platos calientes o fríos. En ambos casos te recomendamos aplicarlo dosificadamente, de preferencia con el gotario que porta la botella, porque gracias a la fuerza de su aroma, necesitas sólo de un toque sobre la preparación terminada, de manera de no cocinar el aceite. Por ejemplo: sobre un risotto justo antes de servirlo; al terminar una salsa blanca u otra; sobre pasta recién hervida; en una crema de topinambur o simplemente aderezando un puré de papas.

Anímate a combinarlo con carnes blancas como pavo, pollo y codorniz, y con pescados como salmón o corvina. Puedes maridarlo con una amplia gama de verduras entre las que destacan papas, espinacas, arvejas, espárragos verdes, papa apio, champiñón blanco tipo París y todo tipo de masas.

En entradas o preparaciones más ligeras, nuestro aceite es perfecto para potenciar el sabor de ensaladas y carpaccios. Agrégalo a unos huevos revueltos justo antes de servirlos y a un crudo también. Incluso sobre una simple tostada te permite crear en pocos minutos un aperitivo diferente.

Una aplicación leve -un twist- te entrega el sabor de la trufa negra, a un precio razonable y con la ventaja de una conservación asegurada por varias semanas, lo que no se consigue con la trufa fresca que debes consumir en un plazo de días.

Raíces chilenas:

La trufa negra de nuestro aceite proviene de las cordilleranas tierras chilenas de la Región del Biobío donde se desarrolla naturalmente en las raíces de árboles de roble y avellano.

Asimismo, usamos un aceite de oliva chileno de la más alta calidad, que permite a la trufa desplegar su distintiva conjunción de aromas que transforma los platos más sencillos en una fiesta de sabores que tus invitados más gourmet agradecerán.

¡No te pierdas de esta ocasión única!

Tiempos de entrega

• Santiago: 5 días hábiles
• Regiones: 6 a 10 días hábiles
• Regiones extremas: 10 a 12 días hábiles

Medios de pago

Puedes pagar con Tarjeta de Crédito, Redcompra o Transferencia Bancaria.

Cambios y devoluciones

* Si no has utilizado tu producto: 1 meses para el cambio

* Si quieres la devolución de dinero: 10 primero días desde que recibiste tu compra (solo productos sin uso)
* Si el producto falló: 3 meses para cobrar tu garantía legal.

Leer más sobre Cambios y Devoluciones »

Aceite Trufa Negra KATANKURA

KATANKURA

$ 17.990

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¿Es un regalo? Puedes pedir que lo envolvamos cuando lo agreges al carro de compras o escribir a hola@blackburn.cl

Cambios y devoluciones: ¡Muy simple! 

1º opción: Traer los productos que deseas cambiar a nuestra tienda en Vitacura, productos sin uso y en su empaque original.

2º opción: Enviar a nuestra tienda el producto que desees cambiar o devolver, productos sin uso y en su empaque original, el envío lo paga la persona.

Ojo: 10 días para devolución y 30 días para cambios.

Guía de tallas

Aceite de oliva con trufa negra de la marca Katankura.

Este producto es una combinación de esencia de trufas negras y aceite de oliva extra virgen, que dentro de su botella incluye una lonja de este preciado hongo que armoniza su sabor. Así se origina un óleo capaz de entregarte generosa pero equilibradamente el aroma y el gusto de este verdadero diamante de la alta gastronomía, porque sorprende con su intensidad hasta los paladares más exigentes.

¿Cómo y cuándo usarlo?

El aceite de trufa negra puedes usarlo en platos calientes o fríos. En ambos casos te recomendamos aplicarlo dosificadamente, de preferencia con el gotario que porta la botella, porque gracias a la fuerza de su aroma, necesitas sólo de un toque sobre la preparación terminada, de manera de no cocinar el aceite. Por ejemplo: sobre un risotto justo antes de servirlo; al terminar una salsa blanca u otra; sobre pasta recién hervida; en una crema de topinambur o simplemente aderezando un puré de papas.

Anímate a combinarlo con carnes blancas como pavo, pollo y codorniz, y con pescados como salmón o corvina. Puedes maridarlo con una amplia gama de verduras entre las que destacan papas, espinacas, arvejas, espárragos verdes, papa apio, champiñón blanco tipo París y todo tipo de masas.

En entradas o preparaciones más ligeras, nuestro aceite es perfecto para potenciar el sabor de ensaladas y carpaccios. Agrégalo a unos huevos revueltos justo antes de servirlos y a un crudo también. Incluso sobre una simple tostada te permite crear en pocos minutos un aperitivo diferente.

Una aplicación leve -un twist- te entrega el sabor de la trufa negra, a un precio razonable y con la ventaja de una conservación asegurada por varias semanas, lo que no se consigue con la trufa fresca que debes consumir en un plazo de días.

Raíces chilenas:

La trufa negra de nuestro aceite proviene de las cordilleranas tierras chilenas de la Región del Biobío donde se desarrolla naturalmente en las raíces de árboles de roble y avellano.

Asimismo, usamos un aceite de oliva chileno de la más alta calidad, que permite a la trufa desplegar su distintiva conjunción de aromas que transforma los platos más sencillos en una fiesta de sabores que tus invitados más gourmet agradecerán.

¡No te pierdas de esta ocasión única!

Tiempos de entrega

• Santiago: 5 días hábiles
• Regiones: 6 a 10 días hábiles
• Regiones extremas: 10 a 12 días hábiles

Medios de pago

Puedes pagar con Tarjeta de Crédito, Redcompra o Transferencia Bancaria.

Cambios y devoluciones

* Si no has utilizado tu producto: 1 meses para el cambio

* Si quieres la devolución de dinero: 10 primero días desde que recibiste tu compra (solo productos sin uso)
* Si el producto falló: 3 meses para cobrar tu garantía legal.

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